1. តើផ្សិត SHIMEJI មានសុខភាពល្អទេ?
បាទ!ពួកវាមានជាតិ niacin ខ្ពស់ និងមានប្រូតេអ៊ីន ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃខ្ពស់ផងដែរ។ដូចផ្សិតភាគច្រើនដែរ ពួកវាមានកាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ទាបណាស់។
2. តើអ្នកអាចបរិភោគផ្សិត SHIMEJI ឆៅបានទេ?
វាមិនត្រូវបានណែនាំទេ។បន្ថែមពីលើភាពជូរចត់នៅក្នុងសភាពឆៅរបស់វា ផ្សិត shimeji ក៏ពិបាករំលាយផងដែរ។
3. តើអ្នកត្រូវលាងផ្សិត SHIMEJI ទេ?
វាជាការល្អក្នុងការលាងជម្រះពួកវាថ្នមៗ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ខ្លាំងពេកនោះទេ។ផ្សិត shimeji ដែលត្រូវបានដាំដុះជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្ម ជាទូទៅត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងស្អាតនៅពេលលូតលាស់។មិនមានជីបន្ថែមទេ។
4. តើផ្សិត SHIMEJI មានរយៈពេលប៉ុន្មាន?
ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានលក់ក្នុងធុងជ័រដែលជ្រាបចូលបានដូច cellophane នោះផ្សិត shimeji នឹងរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកកអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍។ប្រសិនបើពួកវាត្រូវបានបើក ឬលក់ក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចដែលមិនជ្រាបទឹក ពួកគេគួរតែប្រើក្នុងរយៈពេលប្រហែល 5 ថ្ងៃ។
